是采取行动应对饥饿和气候变化的季节

在COVID-19大流行期间，对粮食援助的需求增加了一倍以上， 有四分之一的加利福尼亚人没有足够的食物。就地避难使得很难参加传统的亲身假期美食活动和筹款活动。但是今年，比以往任何时候都更重要的是要帮助人们在假期里挣扎养家。在这个捐赠季节中，加利福尼亚食品银行协会很荣幸能加入CalRecycle，分享我们共同采取的切实可行的实际步骤。

“由于裁员和远程学习，加利福尼亚州的家庭正面临前所未有的饥饿，” 我们的首席执行官Stacia Levenfeld指出。今年，加州人比以往任何时候都更加难以养家糊口。但是，由于23％的加利福尼亚人不知道他们的下一顿饭将来自何方，因此加利福尼亚每年填埋的食物超过110亿磅。当食物垃圾和其他有机物质在垃圾填埋场中分解时，它们会排放甲烷，这是一种短暂的气候超级污染物，其效力是二氧化碳的84倍，是造成气候变化的主要因素。 
 

对于那些想帮助加利福尼亚人在本假期中遭受COVID-19大流行打击的人，CAFB和CalRecycle建议采取以下行动： 

• 捐： 向食品银行捐款$1美元有助于向困境中的加利福尼亚家庭提供5餐饭。在此处找到离您最近的饥饿救济组织：http://cafoodbanks.org/find-food-assistance。
• 志愿者： 您的几个小时时间将帮助食品银行收集，存储，运输和分发食物给需要帮助的邻居，同时还可以帮助您的社区将优质食物从垃圾掩埋场转移出去，以应对气候变化。有关安全的，与社会保持距离的志愿者机会，请与您当地的饥饿救济组织联系。
• 分享消息： 宣传支持当地食品回收组织，以帮助那些遭受COVID-19经济危机打击最严重的人。在社交媒体上与家人和朋友共享信息。

CAFB：@CAFoodBanks Instagram的, 推特，＆ 脸书. CalRecycle：@CalRecycle在 Instagram的, 推特，＆ 脸书

“加利福尼亚州的食物银行通过为有需要的人提供支持并向需要它的人提供新鲜食物，为社区带来了很多好处，” CalRecycle代理总监Ken DaRosa说。 “通过支持当地的饥饿救济组织减少食物浪费是每个加利福尼亚人现在都可以做的事情，以保护我们的地球并在这个假期里帮助其他人。”查看CalRecycle的 防止食物残渣页面 了解如何通过支持当地的饥饿减轻工作来减少食物浪费，从而减少气候中的超级污染物。

CalRecycle自豪地支持与粮食不安全状况有关的食物回收组织。作为加利福尼亚州环境保护局下属的一个部门，CalRecycle的使命是帮助加利福尼亚人减少浪费，重复利用和回收再利用，以保护公众健康和环境。食品和其他有机废物占加州人每年放入垃圾中的一半以上，导致填埋场甲烷排放加快了气候变化。 CalRecycle向食品回收组织提供的赠款帮助企业和农场将仍然新鲜的过剩食物转化为8600万顿饭，满足了有需要的加利福尼亚人的需求。

CalRecycle正在帮助城市和县实施一项新法律，以减少有机废物及其在垃圾填埋场中产生的超级污染物。除了在全州范围内收集有机废物外，从2022年1月开始，该法律还将要求大型食品企业（如超级市场和食品批发商）捐赠仍然新鲜的食物，而不是将其扔进垃圾桶。学习更多关于 CalRecycle为实施加利福尼亚的《短期气候污染物减少法》而做出的努力（SB 1383，劳拉，第395章，2016年法规）。

该法律建立在该州致力于在全州范围内减少污染和减少温室气体排放，改善人类健康并创造清洁工作以支持有弹性的地方经济的承诺之上。
这个需要：

• 州范围内的食用食品回收目标 这就要求杂货店，食品批发商，饭店，学校和其他食品企业必须回收他们以前填埋的最大量可食用食品，并将其重定向到食品回收组织。没有其他州或国家对食品救援提出如此高的要求。  
• 全州减少75％ 到2025年处理有机废物。
• 有机物回收收集 从2022年开始，必须由所有加利福尼亚州的城市和县为所有居民和企业提供服务。
   

没有健康的人，我们就无法为健康的星球而战；没有健康的星球，我们就不可能有健康的人。 因此，让我们在假日期间通过减少多余的食物来喂养加利福尼亚人并应对气候变化。