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La legislación ambiental SB 1383 establece el requisito histórico de recuperación de alimentos comestibles en todo el estado. Específicamente, la ley requiere que California recupere no menos de 20% de alimentos comestibles que de otro modo se desecharían, para ayudar a alimentar a las personas para el 2025. Este es un objetivo estatal, pero las jurisdicciones locales (sus ciudades o condado, según su enfoque) implementarán planes para lograr la meta.
The new rules went into effect on January 1, 2022. El calendario de implementación completo está aquí.
3/28/24 SB 1383 and Working with Rural Jurisdictions Y Diapositivas
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8/29/23 Small Groups: Reporting & Data, Community Partnerships, Securing County Funding
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12/9/21 Preparing for SB 1383