No ofrecemos comida. Aquí es donde puedes Encuentre comida gratis aquí.
No distribuimos alimentos. Encuentre comida gratis aquí.
我們不直接提供食物,但我們能幫助您找尋食物。
Choice Pantry permite a las personas "comprar" a través de un proceso de selección de alimentos, como lo harían en una tienda de comestibles, en lugar de recibir bolsas empaquetadas. Choice Pantry crea una experiencia digna que fomenta la selección de alimentos saludables. |
Programa innovador: Elección de despensa
Banco de comida: Alimentos para la gente (condado de Humboldt)
Objetivo del programa: Crear una experiencia de compra cómoda, familiar y digna similar a la que experimentan las personas en una tienda minorista y fomentar la elección de alimentos saludables.
Descripción del programa: Food for People cambió a un modelo de distribución de alimentos Choice Pantry a partir de octubre de 2009. Hasta entonces, Food for People operaba como la mayoría de las despensas de alimentos tradicionales, proporcionando a los clientes cajas de alimentos empaquetadas con una asignación predeterminada de artículos. Por el contrario, y como sugiere el nombre, las despensas de elección permiten un cierto nivel de selección con respecto a los alimentos que reciben los clientes o compradores. A menudo también se les conoce como "despensas estilo supermercado" porque están diseñadas para reflejar una experiencia de compra más tradicional. Las despensas Choice suelen tener estanterías similares a las que se verían en una tienda de comestibles, carritos de compras que se pueden maniobrar a través del área de compras y un sistema de caja que se asemeja mucho al pasillo de caja de una tienda de comestibles.
Food for People's Choice Pantry comienza con una entrevista inicial que determina el tamaño del hogar y las necesidades dietéticas. A continuación, el cliente recibe una Guía de compras personalizada y comienza el proceso de compra.
En lugar de dinero, a los clientes se les asignan puntos de acuerdo con el sistema de puntos Rainbow of Choice. Los puntos se asignan según el tamaño del hogar. Cada alimento donado o comprado en los estantes de Choice Pantry es un punto. El número de puntos asignados a un hogar en cada grupo de alimentos depende de la oferta y la demanda actuales de los productos en la despensa. Los productos básicos del USDA no tienen puntos y, en cambio, se asignan de acuerdo con las reglas del USDA para el tamaño del hogar. Las frutas y verduras frescas se asignan según el número de bolsas que se pueden llenar en cada categoría, que se ajusta diaria y estacionalmente según la oferta. Los alimentos se agrupan en categorías codificadas por colores (p. Ej., Lácteos, frutas, verduras, cereales, proteínas, combinación, varios) según el Sistema de orientación alimentaria MyPlate del USDA.
El uso del código de colores de los grupos de alimentos tiene como objetivo reforzar la alimentación saludable y fomentar la alimentación de una variedad de grupos de alimentos. Este sistema de puntos también crea oportunidades gratificantes para que los voluntarios del banco de alimentos aprendan y promuevan conceptos clave de nutrición.
Beneficios: La transición a un sistema Choice Pantry tiene muchos beneficios, que incluyen:
Información detallada del programa:
Instrucciones del programa Choice Pantry
Hoja de datos de Choice Pantry
Estudio de caso de Food for People's Choice Pantry - por el Centro de Política Rural de CA
Modelo de financiación:
Subsidios
Persona de contacto:
Deborah Waxman, directora de programas de maestría
dwaxman@foodforpeople.org
Información del contacto:
Alimentos para la gente, Inc.
307 W.14th Street
Eureka, CA 95501
www.foodforpeople.org
707-445-3166 x314
707-445-5946 (fax)
Mantente al día en la lucha contra el hambre.
